Torte in Fiera

È uno degli eventi più importanti per il mondo del cake design in Campania, creato in collaborazione con Teresa Insero, tra le migliori decoratrici al mondo e protagonista di diverse trasmissioni televisive dedicate alla pasticceria.

Sette giorni 5-6-7-8 e 12-13-14 dicembre) di decorazione, pasticceria, confetteria, allestimenti e tutto ciò che ruota intorno a questo mondo dolce, con oltre 340 espositori e più di 80mila accreditamenti in uno spazio espositivo di 15mila metri quadri. Un’importante vetrina per i professionisti e un appuntamento immancabile per gli appassionati di pasticceria artistica, che potranno assistere alle esibizioni “live” di esperti del settore, alle prese con i segreti e le novità per la creazione di torte di tendenza.

L’evento vedrà anche la partecipazione dell’Associazione Nazionale Professionisti Decoratori di Torte (AN.PRO.DET), che avrà un proprio spazio all’interno della manifestazione, dal nome “A Cake for you”. Si tratta di un punto d’incontro tra imprese di ristorazione e candidati decoratori, i quali potranno recarsi al punto “A Cake for you” e avere un colloquio con l’associazione AN.PRO.DET, per offrire la propria disponibilità o avere consigli; le imprese alla ricerca di nuovi talenti, d’altro canto, avranno un punto di riferimento nel campo della decorazione delle torte.