LA CUCINA MAROCCHINA SI IMPARA A DAR DARMA
Il Riad di Marrakech apre la cucina agli ospiti che vogliono vivere un’esperienza gourmet fedele alla tradizione marocchina
PANETTONE FARCITO CON CREMA DI CASTAGNE AL BURRO E RICOPERTO DI CIOCCOLATO
La ricetta di Giambattista Giannotti, Chef Pasticciere del Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & SPA
I “BEFANINI” secondo la tradizionale ricetta del CIOCCO TENUTA E PARCO
i biscotti tipici della valle del Serchio
Una ricetta al giorno, più cibo meno food
Un novembre di incontri e dibattiti su cibo e comunicazione
Spaghetti alle alici marinate e finocchi con mollica di pane alle olive
A cura dello chef Fabio Campoli
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