Come ogni anno i più golosi attendono la sagra di un prodotto simbolo della zona etnea: il pistacchio di Bronte. Il frutto fu diffuso in Sicilia dagli arabi quando strapparono l’isola ai bizantini, diffondendo la cultura del pistacchio in maniera così radicale che interi pascoli e terreni incolti furono trasformati in pistacchieti e la pianta coltivata divenne il fulcro di tutto il sistema agricolo ed economico dell’area.
Per due weekend la cittadina sarà animata da un susseguirsi di eventi culinari che vedranno protagonista il frutto verde negli innumerevoli utilizzi in cucina e in pasticceria. Non mancheranno eventi di intrattenimento con concerti, musica folk, estemporanee di pittura ed eventi di danza.
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