“Just eat it” (Mangialo e basta!)

È partita il 16 ottobre, in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, l’iniziativa “Just eat it”, campagna di sensibilizzazione sul tema degli sprechi alimentari rivolta agli studenti delle scuole secondarie di Piemonte e Valle d’Aosta, che prende il nome dall’omonimo film presentato con successo all’ultima edizione del festival “CinemAmbiente”.

Si tratta della seconda fase del progetto “Una buona occasione” ideato e realizzato dalla Regione Piemonte e dalla Valle d’Aosta: il tema è quello della lotta agli sprechi alimentari, ai primi posti nelle agende delle politiche pubbliche in Italia e nel mondo. La crisi economica, infatti, ha ridotto solo in parte la quantità degli alimenti sprecati. La conferma arriva da un dato molto significativo: solo in Italia il valore dello spreco alimentare domestico, in un anno, raggiunge gli 8,1 miliardi di euro (fonte: Waste watcher 2014).

Novantuno gli istituti superiori coinvolti e oltre 10 mila studenti tra i 14 e i 19 anni che, grazie alla collaborazione di Ufficio scolastico regionale del Piemonte e Sovrintendenza agli studi di Aosta, fino a marzo assisteranno alla proiezione del film-documentario di Grant Baldwin “Just eat it – A Food Waste Story” e parteciperanno a dibattiti guidati dalle associazioni dei consumatori. Il 16 ottobre il film verrà presentato in nove scuole piemontesi e valdostane, alla presenza di testimonial provenienti dal mondo della cultura, dello spettacolo, dello sport e del giornalismo.

L’iniziativa non si ferma qui: attraverso un concorso gli studenti potranno presentare idee (sotto forma di disegni, foto, testi, video) per mettere in luce il valore del cibo e le conseguenze del suo spreco. Per tutto il 2015, inoltre, è prevista una serie di azioni rivolte ai ragazzi delle scuole primarie e secondarie di primo grado.

L’inizio della campagna di sensibilizzazione è stato anticipato dalla conferenza stampa, che si è svolta nella mattinata di mercoledì 15 ottobre, presso la Mole Antonelliana. La stessa sera al cinema Massimo 2 si è svolta la proiezione gratuita del film “Just eat it”. Al termine si è svolto il dibattito con gli esperti della Regione Piemonte, di Slow Food e di CinemAmbiente che stanno realizzando il progetto “Una buona occasione”.

Maggiori informazioni sul sito www.unabuonaoccasione.it.