Fino a ieri frullati e centrifugati erano considerati bevande da ambientalisti convinti. Ma è bastato che qualche personal trainer americano consigliasse queste bevande ai propri clienti vip perché tutto cambiasse. Intanto i cosiddetti beveroni hanno preso un nome cool, smoothies, poi sono stati immortalati dai paparazzi in mano alle celebrities più famose.
Infine la California prima, e il mondo poi, sono stati invasi da negozi che li propongono con ricette sempre più fantasiose. Nel giro di qualche mese frullati&smoothies hanno soppiantato i famosi bicchieroni di zuccherosissime bevande on the rocks, divenendo una vera e propria tendenza!
*La rubrica GOURMET è a cura di Lovetaly.it, il portale alla ricerca del buon cibo, alla portata di tutti.
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