I Cento. Roma 2015

“Non si può girare per Roma senza una guida. Soprattutto se si parla di gastronomia e si deve scovare una cucina interessante nel mare magnum dei locali turistici. Qui troverete cento locali romani del cuore, quelli che frequentiamo volentieri e che consigliamo agli amici”.

Le 100 migliori tavole della ristorazione romana suddivise in tre sezioni:

– I ristoranti Top, tutti in fila, dal primo al quarantacinquesimo, in una classifica che non fa sconti a nessuno, nemmeno ai più celebri.

– L’elenco dei Pop, locali che hanno il comune denominatore di costare meno di 35 euro e che abbiamo chiamato in maniera arbitraria trattorie, anche se alcuni sono tutt’altro.

– I ristoranti etnici perché a Roma, da sempre, ci sono mille facce e mille cucine.

Poi cartine e indici tematici per agevolarvi nella scelta. Insomma, con passione, tenacia e una certa fatica (capiamo che vi sia difficile crederci) abbiamo superato gli usci di centinaia di locali per offrirvi la nostra guida sentimentale ai cento migliori posti di Roma.

Ora sta a voi andarli a provare. Buona visita.

*La rubrica GOURMET è a cura di Lovetaly.it, il portale alla ricerca del buon cibo, alla portata di tutti.

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