BRINDISI, CIOCCOLATA E UN GELATO SPECIALE

Garantito dalla famiglia Ritter e orgogliosamente autoctono: il quadratino di cioccolata più famoso del mondo nasce proprio a Stoccarda, quando Alfred Eugen Ritter e la moglie Clara fondano, nel 1912, una fabbrica di zucchero e cioccolata, oggi Ritter Sport Schokolade. Vent’anni dopo è proprio Clara Ritter a proporre l’idea di una cioccolata che “possa entrare in tutte le tasche delle giacche sportive, senza rompersi, con lo stesso peso di una stecca”. Nasce il Ritter Sport – quadrato, pratico e buono. Nell’attuale sede aziendale di Waldenbuch si può visitare anche un piccolo museo della cioccolata, un museo d’arte e lo shop della fabbrica, per fare incetta di dolcezza. 

Agli irrimediabili gourmand Stoccarda propone anche un gelato speciale: il Mercedes Eis nasce nella città dell’automobile ed è, naturalmente, un tributo alla Mercedes Benz. È ormai un must per turisti e locali presso la gelateria Eis Bistro Penguin in Eugensplatz, da dove godere anche di uno speciale panorama sulla città.

Voglia di un brindisi? Stoccarda ha anche la sua birra, la Dinkelacker, ma è famosa soprattutto per lo spumante Kessler, prodotto a Esslingen dal 1826 e il più antico di tutta la Germania. Le belle cantine a volta Kessler si possono visitare durante uno dei tour che si tengono regolarmente ogni settimana, inclusa piccola degustazione di spumante. Una visita alla cantina è anche l’occasione per scoprire la bella cittadina medievale di Esslingen (in foto), con le sue case a graticcio e le mura splendidamente conservate, facilmente raggiungibile in 20 minuti di metropolitana dal centro di Stoccarda.