Bio Parco 2015 - Feed the Park

Dal 29 maggio al 16 giugno torna a Bologna l’appuntamento con il Bio Parco, la rassegna di eventi fuori sala di Biografilm Festival che animerà il Parco del Cavaticcio proponendo ogni giorno proiezioni, spettacoli teatrali, incontri e concerti.

Dopo l’ottimo riscontro di pubblico degli scorsi anni, è riconfermata per il 2015 la presenza del Biografilm Food District, l’area di Bio Parco dedicata alla ristorazione, in cui il cibo diventa uno strumento per la diffusione di quei valori che Biografilm promuove sin dalla sua nascita: la tradizione, la cultura, la qualità, il rispetto per l’ambiente e la convivialità.

Al fine di creare una miscela armonica tra le proposte provenienti dal territorio e quelle legate alla cucina internazionale, Biografilm Festival lancia la call Feed the Park 2015, per selezionare le migliori proposte culinarie con cui arricchire l’esperienza dei sempre pi˘ numerosi visitatori del Parco del Cavaticcio, ormai diventato a tutti gli effetti un punto di riferimento dell’estate bolognese.

Date sfogo alla vostra creatività, pensate ai piatti migliori della vostra cucina e proponeteli al pubblico del Bio Parco 2015. L’unica regola, la stessa dell’anno scorso, è proporre tre specialità con prezzi concordati di 3, 5 e 7 Euro, salvo diversi accordi stipulati con l’organizzazione e debitamente motivati. Per fare sì che Bio Parco 2015 diventi sempre di più la vetrina per diverse tradizioni culinarie che si confrontano sulla qualità partendo dalle medesime basi comuni.

La scadenza per segnalare il proprio interesse al progetto (qui i dettagli) è stata fissata a venerdì 1 maggio.