Musica e degustazioni, corroboranti tuffi nei laghetti di città e un’insospettata passione per il ballo. L’estate a Friburgo ha molto da offrire, anche grazie ai tanti eventi culturali e a un clima particolarmente mite e soleggiato. E per chi ha voglia di esplorare la città al di là del delizioso centro storico, Friburgo alberga quartieri interessanti – come l’ex zona operaia di Stühlinger e l’ecologico Vauban – che vale la pena di scoprire, approfittando delle giornate più lunghe regalate dai mesi estivi.
Friburgo, Quartiere Vauban – ph.: © FWTM Spiegelhalter
A fine giugno, l’Oberlindenhock nella città alta è un festival del buon cibo e del vino, quando le strade di parte del centro storico diventano un unico ristorante a cielo aperto, con proposte della migliore gastronomia cittadina, per passeggiare, spiluccare e divertirsi (Oberlindenhock, da venerdì 28 a domenica 30 giugno 2019). Alla Festa del Vino, dal 4 al 9 luglio 2019, allestita intorno al Duomo gotico, cantine e viticoltori locali presentano le loro migliori etichette, accompagnati dai piatti tradizionali della cucina del Baden. In agosto, infine, il Freiburger Weinkost invita, dal 1° all’11 del mese, abitanti e turisti ad assaggiare i vini tipici della regione, come i Sauvignon Blanc, gli Chardonnay e il Pinot Nero. La manifestazione si tiene nello storico edificio “Kaufhaus” affacciato sulla piazza del Duomo.
Friburgo, Festa del Vino – ph.: © FWTM
D’estate, inoltre, si susseguono festival culturali e musicali, che si tengono per la maggior parte fra le strade o nei parchi della città. Tra i più partecipati il Freiburg stimmt ein (30 giugno 2019) un festival aggregativo e di comunità, che si ispira alla tradizione ecologica e ambientalista di Friburgo. Per un’intera giornata la città diventa un palcoscenico a cielo aperto con spettacoli di musica e teatro, dove la partecipazione di tutti è caldamente consigliata.
ph.: FWTM-Polkowski
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