Da Venerdì 21 Febbraio a Domenica 2 Marzo, a Livorno, si susseguiranno famosi cioccolatieri e artigiani sapienti delle pasticceria di tutta Italia che faranno ammirare e degustare al pubblico dei golosi le loro prelibate lavorazioni , comprese sperimentazioni e sfumature di gusto.
Choccolandia è un lungo weekend interamente dedicato agli appassionati del cioccolato, un mare di cioccolato dove è possibile trovare sia produzioni tradizionali che nuove tendenze in fatto di ingredienti e presentazioni.
Sarà anche un’occasione per approfondire la cultura del cioccolato in tutti i suoi aspetti, da quello culinario a quello artigianali, fino all’utilizzo estetico e medico.. Verrà realizzata, infatti, una scultura in cioccolato ad opera del maestro cioccolatiere Riccardo Cerretini, sponsorizzata e realizzata nello stand Scotti Auto, dove saranno presentati due modelli Fiat, tra cui la Cinquecento, per ricche e interessanti interazioni tra i partecipanti.
Nel weekend dal 28 febbraio al 2 marzo, Choccolandia sarà anche a Cecina.
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