Il sussidiario del mangiarbere all’italiana (euro 22,00 Slow Food Editore) celebra quest’anno i suoi 25 anni raccontando la ristorazione italiana di tradizione e di territorio nel modo più completo. Sono oltre 1700 i locali recensiti perché custodi e promotori di piatti e materie prime di altissimo valore a un prezzo non superiore a 35 euro (vini esclusi). Oltre alle osterie troverete gli indirizzi dove vale la pena fermarsi per fare acquisti, per un caffè o un aperitivo.
Inoltre, a partire dall’edizione 2014 sono segnalati i locali che hanno un orto di proprietà, quelli che offrono ai loro clienti un menu vegetariano, quelli che aderiscono al progetto “Mangiare fuori casa”. dell’Aic (Associazione Italiana Celiachia).
A breve sarà disponibile l’App su AppStore e Google play
*La rubrica GOURMET è a cura di Lovetaly.it, il portale alla ricerca del buon cibo, alla portata di tutti.
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